OKWAVE Guide 印刷用:簡単に作れちゃう煮卵!?|OKWAVE Guide[OKWAVE ガイド]
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作っておくと
ラーメンやおでんにも使えるので便利です。

【ステップ1】

沸騰した湯で7分間ゆでた半熟卵を用意する

【ステップ2】

卵が隠れる程度に麺つゆを注いで冷蔵庫へ入れる

【ステップ3】

(煮卵というより、漬け卵というべきでしょうか?^^;)

【ステップ4】

半熟卵をすりおろしたリンゴとブルドックソースにつけても美味。
(ブルドックソース中濃:大5 リンゴ:1/8)

【ポイント】

空気を抜いたビニール袋を使ったら
つゆが少なめで作ることも出来ます。