更新日: 2011-08-14 20:04:01

身体が温まる鶏ぶつのスープ

著者: みかんの缶詰ちゃん

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 630

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はじめに

Photo by みかんの缶詰ちゃん

寒い日には身体を温めてくれるスープが一番ですよね。簡単にできて,身体の温まるスープを紹介します。

STEP1

鍋に水をはり,そこに,鶏のぶつぎりと白ネギの緑の部分を入れます。そのまま火にかけてください。

STEP2

沸騰したら,灰汁をとり,塩を入れて弱火にしてしばらく煮ます。好みで,生姜やにんにくを入れてもおいしいです。

STEP3

1時間くらい煮たらできあがりです。塩加減の調整は様子を見ながらしてください。

まとめ

鶏には身体を温める作用があります。とても簡単なのに,おいしくてオススメです。

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5歳の子どものおかんです。日々家事と子育てに奮闘中。
どうやったら,きれいになれるか,また,パパと仲良しでいられるのはどうしたらいいかを毎日試行錯誤して...

必要なもの

鶏のぶつ切り 長ネギ 塩