更新日: 2011-02-04 21:15:15

時間もガス代も節約!パスタ早くをゆでる方法

著者: natsuyama

編集者: natsuyama

閲覧数: 1604

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はじめに

Photo by Koji Horaguchi

パスタをゆでる時間と加熱時間を短縮するコツをご紹介します

STEP1 鍋ではなくフライパンで茹でる!

それだけです

STEP2 鍋で茹でるよりもお湯の量が少なくすむのですぐに沸騰します。

フライパンなら鍋と違って浅いので吹きこぼれしにくくなります。

STEP3

ソースもフライパンを使うんだけど・・・という方は、先にソースを作ってからパスタを茹でましょう。
パスタは茹でたてがイチバンです。

まとめ

注意!
吹きこぼれないように、フライパンのふちギリギリまで水を張らないようにしましょう

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