更新日: 2010-12-09 09:33:03

誰でも簡単、グミづくり

著者: kumiko3

編集者: kumiko3

閲覧数: 1262

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はじめに

Photo by kumiko3

お菓子のグミをお菓子キットで作ったことがはじまり。

でも、キットがなくても、自宅で簡単にグミが作れることを知りました。材料はジュースやリキュール、そしてゼラチン粉のみ。
家にある材料で簡単にグミができます。

難しいと思っていた人はちょっと挑戦してみてください!

STEP1

作り方は、ジュースを濃く煮詰めてゼラチンを入れて固めるだけ。
グミは確かにゼラチンっぽいですから、作り方にも納得できます。では、実際に作り方を見ていきましょう!

STEP2 [材料]

ジュース 200ml
ゼラチン 10g

STEP3 [器具]

型 シリコン型もしくは製氷皿

☆ティッシュにサラダ油を含ませたもので型を拭きましょう。後で、グミが取りやすくなります!

STEP4 [作り方]

①ジュース200mlが50mlになるぐらいまで加熱します。
②熱したジューズにゼラチンを入れてとかします。(粉がなくなるまで)
③型に入れます。
④粗熱をとった後、冷蔵庫で1時間冷やします。
⑤固まったら完成!

まとめ

気の抜けたコーラ、お茶、紅茶などでも作れるようです。ぜひどうぞ!

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kumiko3さんのコメント

2010/11/17 16:28:50

>32greenさん
お気に入り登録ありがとうございます!
ジュースだけでなくカルピスや緑茶などでもできそうです。いろんなグミを作ってみてくださいっ。

kumiko3さんのコメント

2010/11/17 16:28:01

>さくらさん
ぜひ!まずはオレンジジュースで作ってみました。煮詰めて味を濃くしたほうがやっぱりおいしくできるはず。いろんな味でできそうです♪

さんのコメント

2010/11/16 10:12:55

自分で作れるなんて知らなかったです(^O^)
お気に入りに登録させてもらいました。

さくらさんのコメント

2010/11/16 02:49:10

グミ大好きなので、ぜひやってみたいです★
自分で作れたら、色んな味が出来ますもんね。

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

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著者名:
kumiko3

好きなジャンル:料理(お菓子作り、パン作り)とコスメ。そして時々自動車、自転車も好き。

日々のモットー:毎日、楽しく過ごしたいというのがモットー!ス...