更新日: 2010-11-15 02:27:19

余ったレモンを上手に保存する方法!

著者: pinkatol

編集者: pinkatol

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はじめに

Photo by pinkatol

料理の脇役として大活躍してくれるレモン。
紅茶に入れても美味しいですよね。
しかし切ったレモンが余った場合、ラップをして冷蔵庫に入れておくと、
使おうと思ったときに、切った部分が乾燥していた!なんて経験ありませんか?
実は、レモンを乾燥させないで、保存する方法があります。

STEP1 用意する物は、レモンが入るくらいのグラスです。

そのグラスに少し水を入れ、
レモンの切り口を下に向け、レモンを直接水につけないようグラスに入れます。
最後にグラスにラップすればOKです。
これでレモンの切り口が乾燥することはありません。

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レモンの入るサイズのグラス