更新日: 2011-08-16 16:21:23

はずれのかぼちゃを美味しくする方法

著者: hoemei

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 2278

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by snoozer05

せっかく買ってきたかぼちゃ、料理したけど、味がぼけていて美味しくない、そんなかぼちゃをおいしくするノウハウです。

STEP1

すーっと包丁の入るかぼちゃは水っぽい事が多いですが、そんなかぼちゃもお茶で煮るとほっくりして美味しくなります。

STEP2

お茶の種類はどんなお茶でもかまいません。また、お茶で煮ても調味料は普通に加えてかまいません。

あまり濃いお茶だと、苦みがついてしまいますので、加減をして利用してみて下さい。

まとめ

かぼちゃはまず完熟したものがよく、へたが枯れていて、縦にひび割れが入り、どっしりと重い物を選びましょう。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

32

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

必要なもの

かぼちゃ
お茶