更新日: 2010-12-10 20:17:24

すぐに作れる、お手軽なそばがきの作り方

著者: abes

編集者: abes

閲覧数: 424

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はじめに

Photo by abes

そばがき。
それは、そば粉を、そば(麺)以外で食べる方法の一つです。
シンプルなので、試してみてはいかがでしょうか。

STEP1 そば粉を食べたい量だけボウルに。

そこに、お湯を注ぎながらこねます。

STEP2 こねているうちに、餅のようになります。

これを、しゃもじなどですくい、鍋で湯がきます。

STEP3

そば汁と、お好みの薬味をつけてどうぞ。

まとめ

そばがきを鍋から上げるタイミングは、鍋に落としたそばがきが浮いてくればOKです。

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必要なもの

・そば粉
・そば汁
・熱湯

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