更新日: 2010-11-17 20:30:22

おでんを十倍おいしくさせる方法

著者: setu1947

編集者: setu1947

閲覧数: 200

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はじめに

Photo by setu1947

おでんを料理するときはどのような具をいれるでしょうか?

STEP1

おでんを作るときは、各家庭それぞれの作り方、おふくろの味があると思いますが少しのてまをかけて十倍おいしくすることができます。
定番の大根、たまごなどの具は長時間煮ないと味がしみ込みにくい物は最初からなべに入れてます。
がんもどきのような練り物は長時間煮ると味が出すぎてしまうので、食べる直前になべに入れるようにします。
たったこれだけですがとてもおいしくできるとおもいます。

STEP2

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あとは食べるだけです。

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