1. 渋谷ヒカリエ店限定。柚子香る「木頭柚子スティックフィナンシェ」 10/13(金)発売!  

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渋谷ヒカリエ店限定。柚子香る「木頭柚子スティックフィナンシェ」 10/13(金)発売!   2017年10月11日 16:27

KITO YUZU 株式会社


東京・渋谷ヒカリエ B2F、日本一香り高い徳島県産の木頭柚子(きとうゆず)専門ショップ 「KAORU-KITO YUZU-」 より、「木頭柚子スティックフィナンシェ」を発売。

●焼き菓子で人気のフィナンシェをしっとりとスティック状に ●手土産に便利、手軽に持ち歩ける薄箱入り10本セット ●個包装で、袋を開くとふんわりと木頭柚子香る、しっとりフィナンシェ。

この秋、オープン一周年を迎えた東京・渋谷ヒカリエ B2F、日本一香り高い徳島県産の木頭柚子(きとうゆず)専門ショップ 「KAORU-KITO YUZU-」 より、焼き菓子で人気のフィナンシェを食べやすい、しっとりとスティック状に焼き上げた「木頭柚子スティックフィナンシェ」を発売いたします
[画像1: https://prtimes.jp/i/23906/9/resize/d23906-9-324835-1.jpg ]

●酵母が生きている 非加熱木頭柚子果汁を使用
KAORU-KITO YUZU-商品に使用している木頭柚子は、徳島県木頭地区にある自社果樹園で栽培した柚
子のみを使用しています。採れたての木頭柚子の香りと酸味を味わって頂けるよう、柚子収穫から24時
間以内に果汁を抽出。風味にこだわり、果汁は加熱処理せず瓶詰めを行うため「木頭柚子スティックフィ
ナンシェ」を含む、KAORU-KITOYUZU-の全商品は、酵母が生きた状態の新鮮な柚子果汁(非加熱果汁)
を使用しています
[画像2: https://prtimes.jp/i/23906/9/resize/d23906-9-218373-2.jpg ]


●1本ずつ個包装。袋を開くとふんわり柚子香る、しっとりとした口当たり。
香りと酸味が高い木頭柚子の特徴を感じていただけるよう、個包装を開けるとふんわり柚子の香りが広がる、新鮮な木頭柚子果汁をふんだんに使用しています。しっとりとした口当たりにこだわり、柚子の香りを引き立てるバターの配合となっています。また、木頭柚子の酸味が食べたあとの爽やかを、より引き立てています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/23906/9/resize/d23906-9-640996-0.jpg ]


●手土産に便利、手軽に持ち歩ける箱入り10本セット


帰省や出張の際の手土産にお使い頂きやすい、フィナンシェ用の箱入り10本セットで販売いたします。まとめてお買い求め頂いても嵩張らず、スーツケースなどにも入れやすい薄めの箱に詰め合わせの販売となります。

【商品概要】
木頭柚子スティックフィナンシェ 10本入り
価格:2,800円 (税込み)
[画像4: https://prtimes.jp/i/23906/9/resize/d23906-9-801511-5.jpg ]

■徳島県の木頭柚子とは■
徳島県那賀町木頭地区(旧木頭村)は西日本第二の標高・霊峰剣山の南麓、清流・那賀川沿いの地域です。標高 300m以上の場所に位置し、寒暖の差が激しいため、香り高い酸味の強さが特徴である木頭柚子栽培の適地です。実るまで18年かかり、農産物として流通させにくい柚子を、木頭柚子は独により5~6年で収穫を可能しました。その技術は農業の最高峰「朝日農業賞」を受賞。香り・酸味が支持され、高級料亭で使用されるブランド柚子として知られています。

[画像5: https://prtimes.jp/i/23906/9/resize/d23906-9-859129-4.jpg ]

※写真:徳島県木頭地区自社果樹園 「黄金の村」にて。木頭柚子の花満開の春と、晩秋の収穫期。

【取扱い店舗】
KAORU – KITOYUZU -
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs B2階
電話番号 : 03-6434-1763/営業時間 : 10:00~21:00
WEB: http://kaoru-kitoyuzu.jp/

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
KITO YUZU株式会社 担当:遠藤
電話:03-6256-9058 /FAX:03-6256-9059
Mail:endo@kitoyuzu.jp

【会社概要】
KITO YUZU株式会社
所在地:東京都千代田区神田神保町2-32金子ビル202
代表者:代表取締役 藤田恭嗣
設  立:2016年9月1日
W E B:http://kitoyuzu.jp/

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